De Cort Unplugged

 26,00

Onze Unplugged is een distillatie van dertien bio kruiden: jeneverbes, ijzerkruid, citroengras, cassia, pepermunt, kardemom,
sinaas, eucalyptus, … We maken daarvoor een extreem sterke thee die we dan volledig distilleren, dus zonder latere toevoeging van enige smaakstoffen.

Zonder alcohol • Zonder toegevoegde smaakstoffen of extracten • Zonder suiker
Zonder bewaarmiddelen of voedingszuren en natuurlijk allergeenvrij

Geniet van Unplugged in de mix met een tonic, soda of mocktail.

 

20 op voorraad

SKU: DCUNP70-1 Categorie:

De distillatie van deze alcoholvrije spirit is gebaseerd op recepten en technieken uit ‘The Art of Distillation’, een boek uit 1651 waar veel waterdistillaties in beschreven staan. Want smaken van kruiden binden veel moeilijker aan water dan aan alcohol. Daarom gebruiken we ook tot 15x meer kruiden voor onze Unplugged dan voor zijn broertje, onze bio gin. De kruiden worden ook via vapour infusion gedistilleerd om de warmte tijdens de distillatie te temperen en zo de aroma’s ten volle te laten overkomen. Een proces van veel geduld, weinig opbrengst maar veel passie.

 

Gewicht 1.25 kg
Afmetingen 9 × 9 × 25 cm
Color

Clear

Raw material

Mout (gerst), Rogge, Tarwe

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De Cort Unplugged” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.